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2020-07-16 10:05:44早餐和下午茶的好选择---马拉糕
马拉糕是广东的茶点之一，平时经常见到，这次嘉政广州茶点培训中心就教大家家常的做法，做法非常简单，口感不像蛋糕那样松软，吃起来口感跟发糕差不多，但是却有蛋糕的香味，绝对是早餐和下午茶的好选择。...
2020-07-16 10:04:55广州茶点培训广州十大名小吃薄皮鲜虾饺
广州茶点培训广州十大名小吃薄皮鲜虾饺。以淀粉(又称澄粉)面团作皮，鲜虾肉、猪肉等拌匀儿馅，包成饺形，蒸制而成。其形似弯梳，故又称弯梳饺。皮薄、爽软、色白，晶莹透亮，饺内馅料隐约可见;馅心鲜美，形态精致，...
2020-07-16 10:04:35广州广式茶点培训广州豉油皇炒面的做法
广州广式茶点培训广州豉油皇炒面是一道具有广东特色的著名小吃，它是广州人喝早茶最爱点的小吃，也是普通人家餐桌上的家常早餐。烹调时，先将韭菜、鱿鱼、洋葱、绿豆芽等辅料炒熟调味，倒入面条拌炒的同时，加入生抽...
2020-07-16 10:04:25早茶点心培训之蒸肠粉（斋肠）
早茶点心培训之蒸肠粉（斋肠）
主料:粘米粉70克,木薯生粉(或者是小麦生粉)20克,水120ml
辅料:油(用来刷盘子，防止粘盘)少许
按这个配方做出来的口感软滑有嚼劲，好了废话不多说下面就来讲解制作步骤...
